Herkese Merhaba,Çalışan bir bayan olunca çorba yapmak eziyet oluyor gerçekten, zaten düzgün bir çorba yapmak da normalde zahmetli ve uzun bir iş olunca ben de Philips'in Çorba Ustasını aldım. Yanında verdikleri yemek kitabında da klasik mercimek çorbası olmayınca başladım denemeler yapmaya, 3. seferinde herkesin çok beğendiği çorbaya ulaştım ve tarifi aşağıdaki gibi..
Malzemelerimiz
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet patates
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe göre biraz karabiber ve pul biber
- Nane
- 1 çorba kaşığı salça
- Zeytinyağı
Yapılışı
Yeşil mercimeği 10 dakika kadar sıcak suda bekletiyoruz, bu arada patateslerimizi küçük küpler şeklinde kesiyoruz, makine zaten onları öğütecek ama çok büyük doğramamakta fayda var.
İlk etapta Çorba Ustasının içine suyu, mercimeği, patatesi, tuzu, biraz karabiber ve isteğe göre pul biberi atıyoruz. İlk program olan tanesiz çorba programına atıyoruz ve kendisi 20-25 dk içerisinde pişirmeyi tamamlayarak uyarı veriyor. Sonrasında bir küçük tavada yağ ve salçayı ve naneyi kavuruyoruz , oluşan bu sosu da pişen çorbamızın içine atarak 5. program olan manuel karıştırmaya gelerek 2-3 dk kadar karıştırıyoruz sos ile çorbayı..
İşte bu kadar :)
Çorbanızı afiyetle içebilirsiniz :)
İlk etapta Çorba Ustasının içine suyu, mercimeği, patatesi, tuzu, biraz karabiber ve isteğe göre pul biberi atıyoruz. İlk program olan tanesiz çorba programına atıyoruz ve kendisi 20-25 dk içerisinde pişirmeyi tamamlayarak uyarı veriyor. Sonrasında bir küçük tavada yağ ve salçayı ve naneyi kavuruyoruz , oluşan bu sosu da pişen çorbamızın içine atarak 5. program olan manuel karıştırmaya gelerek 2-3 dk kadar karıştırıyoruz sos ile çorbayı..
İşte bu kadar :)
Çorbanızı afiyetle içebilirsiniz :)
Gelinin kendisinden bir adet Pilipis Çorba Makinesi... Alkışlıyoruz :P
ReplyDeleteAynen böyle de teknolojikim :)
DeleteYeni evime hediye, şundan isteyeyim bari:) Fiyatı nedir acep:)
ReplyDeleteKampanyası vardı ben 150ye almıştım ama normal fiyatı sanıyorum ki 200tl civarında arkadaşım :/
DeleteBi ara çok heves ettim alsam mı diye.. hem bebeğim için hem çalışan anne olduğum için rahatlık olur diye ..ama kısmet olmadı
ReplyDeletebiraz daha uygun olsaydıfiyatı belki daha iyi olurdu
Gerçekten büyük rahatlık yaa, hele de çocuk için bir sürü sebze çorbası yapılabilir, ama dediğiniz gibi biraz pahalı, indirimlerini takip etmek gerekebilir..
Deletegeçenlerde bir teknoloji marketinde gördüm ve almak istedim ama eşim hemen itiraz etti, çorbayı da makinelere mi yaptıracaksın diye:)
ReplyDeleteama bu yorumlarını görünce gidip bir tane edineceğim sanırım:)
Ya çorba aslında baya zaman alan bir yemek, başında durup sürekli karıştıracaksın ki güzel olsun, süzmek soslamak derken, rahat 30-40dk gidiyor insanın, vakit kazanmak açısından bu makine çok güzel, en azında orda çorba kendi kendine pişerken sen diğer yemeklerini yapabiliyorsun.. Teknoloji hayatınızı kolaylaştırıyorsa güzel :D
DeleteBaşka tarifleriniz varsa paylaşır mısınız?
ReplyDeleteBen kırmızı mercimek denedim sadece 2 kez ve de bence sonuç mükemmel :)